Поистине необычайно вкусное и простое блюдо. Есть множества способов приготовления мяса в горшочках, с различными ингредиентами. Приведу один из тех, который мне очень нравится. Берем горшочки для запекания. На дно в каждый горшочек кладем мясо говядины или свинины порезанное кубиками (Примерно одну четвертую горшочка). Перчим, соли. Сверху помещаем нарезанный репчатый лук. Далее можно положить примерно четвертую часть свежей капусты. А сверху заполнить крупно порезанной картошкой. Капусту можно не добавлять. Картошка должна быть примерно как четвертая часть средней картофелины. Сверху кладем ложку майонеза и посыпаем тертым сыром. В данном рецепте можно использовать еще и пиво. Самое простое, на манер жигулевского. Заливаем пол чашки в каждый горшочек. Ставим в духовку или в микроволновку, примерно на сорок минут. Пиво придаст насыщенный и своеобразный вкус.